ラーメン劇場にある店のうち、ここと、隣のトンコツの店以外はどの店もカツオや煮干し味ということだったので、鶏ガラ専門店に入ってみた。 地鶏の鶏ガラスープが自慢らしいので、塩ラーメンを食べてみる。「え？鶏ガラ？煮干しじゃないの？」というのが第一…
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