熊本ラーメンってトンコツなのだろか。 かなりしっかりしたトンコツ味だが、背油がびっちり浮いているわけではなく、しつこくなくて食べやすい。 麺は細めで若干硬め。 焦がし油の香りが香ばしくて美味しい。

激しくカツオ味。最近流行りのカツオ味。麺は太め。 こってりしているけど油っぽくなく、見た目の割にはすっきりしていて食べやすい。 次は細麺の醤油ラーメンを食べてみたい。

富山で食べたソースカツ丼と違って、ここのカツは分厚い。お皿に盛ったら十分トンカツ定食になる感じ。 普通のトンカツ定食と違うのはソースということになると思うが、確かに普通のトンカツソースとは違って、サラっとしていて酸味が強くてフルーティな香り…

ディスクユーティリティでCDマスタ（*.cdr）ファイルを作ると、中身はISOファイルなので拡張子を変えればISOファイルとして使える。 FileVaultで使われているスパースディスクイメージ（*.sparseimage）とは、容量可変のディスクイメージのことらしい。

WindowsのカーネルがLinuxになり、WindowsがLinux カーネル＋Windows風ウィンドウマネージャ＋Microsoft製アプリケーション群（システム管理ツール含む）のような製品になる日が来るのか？ それって単にLinuxディストリビューションの一つであるだけじゃない…