青葉 中華そば 650円

店長拉致事件で揺れる青葉に行ってみた。(八王子店)

鶏ガラ・トンコツの動物系スープと魚介系のスープをミックスしたスープはかなり濃厚で、太めの麺と合いまって食べごたえがある。

鶏ガラ・トンコツがベースで、魚介系ダシの香りが上乗せしてある感じ。ただ、魚介系の香りが強く、食べ終る頃には魚介系の味しか感じなくなるので、魚介系の生臭い香りが苦手な人にはキツイかもしれない。